Jak si připravit dobrou kávu

Pokud patříte stejně jako já mezi milovníky kávy, jistě byste rádi věděli, jak si i vy sami můžete doma připravit dobrou kvalitní kávu.

Kávová zrna
Kávová zrna

Zde najdete pár tipů, jak je možno z každodenní konzumace kávy vytvořit rituál.

První a mně osobně nejvíce vyhovující metoda, jak si doma vykouzlit výbornou kávu je pomocí frenchpressu. Jedná se o jednoduchý aparát, který seženete například v IKEA, díky kterému si skutečně můžete vychutnat lahodnou kávu i bez použití zbytečných papírových filtrů či drahých přístrojů na kávu. Jde o jednoduchou přípravu, na kterou ovšem potřebujete mít čerstvě umletou kávu. Já jsem si například nedávno koupila malý šikovný ruční mlýnek na kávu, do kterého nasypu pár zrnek dobré kávy a rychle umelu. Mám tak pocit, že i já jsem se podílela osobně na výrobě 🙂 Potom zaliju horkou vodou a chvilku počkám, no a nakonec stlačím sítko směrem dolů a nechám kávu ještě pár minut než si naliju do připraveného hrnečku. S tímto způsobem přípravy se nejvíce ztotožňuji, je to rychlé a výsledek za to skutečně stojí.

Další způsob, který bych tu ráda zmínila je příprava kávy v mokka konvičce. Pokud máte rádi silné a poctivé espresso a rádi byste si ho připravili doma, pak je pro Vás tato konvička dobrou volbou. Já osobně jsem tuto kávu zkusila u přátel a velice mi chutnala. Postup je taktéž snadný. Do střední části konvičky dejte nejlépe čerstvě namletou kávu, do dolního dílu připravte vodu a postavte konvičku na vařič. Za chvíli se začne v horním dílu konvičky vytvářet skvělá káva!

A jak máte kávu nejradši vy?

Advertisements

Chřipka a jak s ní zatočit!

A je to zase tady, se zimním obdobím většinu z nás nemine ani s tím spojené nachlazení. Bolest v krku, kašel, rýma, bolest svalů, to vše patří mezi indikátory chřipky. Pokud i Vás zastihla tato nepříjemná nemoc, nezoufejte! Mám pro Vás hned několik tipů, jak se chřipky rychle a účinně zbavit sami doma, abyste se brzy zase cítili jako rybička.

Zázvorový čaj
Zázvorový čaj

Mezi osvědčenou medicínu, která bojuje proti oslabení imunity je Echinacea. V lékárně můžete pořídit například kapky, které při dávkování 3×20 kapek denně u dospělých skutečně fungují. Dle mých zkušeností je ale vždy lepší začít brát Echinaceu už jako prevenci před chřipkovou sezónou.

Další osvědčenou metodou proti chřipce je zázvorový čaj s medem a citronem. Kupte si čerstvý zázvor a nastouhejte ho do hrnečku, poté přelijte teplou (pozor, ne vařicí) vodou. Nakonec můžete přidat pár kapek citronu a med pro zjemnění zázvorové štiplavé chuti.

Další lék, který pomáhá vypálit všechny bacily z těla je česnek. Ano, čtete správně. Již léta je česnek známý pro své účinky jako všelék a je doporučován i lékaři, i když se jedná o jeden z babských receptů, česnek opravdu pomáhá. Můžete si z něj například udělat čaj. Stačí rozmačkat asi 3 stroužky česneku a povařit je ve vodě několik minut. Poté slít do hrnečku a vypít. Nezvyklá chuť Vám možná příjde nejdrříve trochu odpudivá, ale rychle si zvyknete.

No a poslední z mých triků při boji proti nachlazení je cibule. Ať už ve formě cibulové šťávy s cukrem, jak nám ji servírovaly již naše babičky, nebo opět ve formě čaje. Prostě funguje.

A jaké tipy proti chřipce máte vy? Co pomáhá Vám? Těším se na Vaše rady v komentářích.